- 150 g de morangos (e/ou outros frutos vermelhos: morangos, cerejas, framboesas, groselhas...)
- 100 g de açúcar
- 2,5 l de aguardente
Preparação:
Vá colocando os frutos vermelhos da época (Junho), juntamente com o açúcar e a aguardente, num frasco grande. Vá repetindo o processo até encher o frasco. Quando este estiver cheio, há que arrolhar muito bem. Só deve ser aberto na época do Natal.
Fonte original: todos os direitos reservados a "TV7 dias - A Arte de Bem Cozinhar - Cozinha tradicional Portuguesa - fascículo 15".
Sem comentários:
Enviar um comentário