Ingredientes:
8 ovos
1 colher de sopa de fécula de batata
1 colher de sopa de amêndoa moída
100 g de açúcar mascavado
30 g de manteiga amolecida
2 iogurtes gregos não açucarados
2 colheres de sopa de cacau em pó puro
Misture todos os ingredientes num robot de cozinha , processador de alimentos ou até de forma manual.
Usei a bimby: 1 minuto/ Velocidade 4.
Forre um tabuleiro médio com papel vegetal e verta o preparado.
Leve a cozer cerca de 20/22 minutos num forno pré-aquecido nos 180º.
Desenforme cuidadosamente em cima de um pano.
Enrole firmemente.
Delicie-se!
Inspirem-se!!
Fonte original todos os direitos reservados a http://aculinariaeeu.blogspot.com
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