Tarte de Requeijão

 

Ingredientes:
- 350g de requeijão
- 300g de açúcar
- 5 ovos
- 50g de manteiga derretida {uso vaqueiro sabor a manteiga}
- 100g de farinha de trigo
- 1 c. chá de fermento
- Raspas de meio limão
- 1 rolo de massa quebrada




Preparação:
1. Misture o requeijão com o açúcar e envolva bem.
2. Junte os ovos, um a um, e bata ligeiramente com a vara de arames entre cada adição.
3. Por fim junte a manteiga, a farinha, o fermento e as raspas de limão e envolva bem.
4. Disponha a massa quebrada numa tarteira e pique-a com um garfo.
5. Verta o recheio da tarte sobre a massa quebrada e leve ao forno até ficar douradinha.

 

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