500 g de farinha
3 ovos
200 g de açúcar amarelo
2 colheres de sopa de mel
2 dl de azeite
Canela a gosto
Erva doce a gosto
200 g de nozes picadas
1 colher de sopa de pó royal
Para finalizar
2 colheres de sopa de leite
1 gema de ovo
Juntam-se todos os ingredientes numa taça e amassa-se com as mãos.
Moldam-se as broas e colocam-se num tabuleiro forrado com papel vegetal.
Pincela-se com gema de ovo batida com leite.
Leva-se a cozer ao forno pré aquecido a 180º.
Uma delicia....
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