Ingredientes
4 ovos
1 laranja grande ou 2 pequenas
1 chávena e meia açúcar
1 chávena óleo
2 chávenas farinha com fermento
Meter os ovos e o açúcar no liquidificador e bater.
De seguida junta se o óleo e a laranja com a casca (retira se só os topos da laranja e as sementes se tiver). Bate-se na potência máxima.
Quando laranja estiver bem triturada, desliga-se o liquidificador e verte-se esta massa para uma taça.
Adicione a farinha aos poucos, envolvendo.
Verte se a massa para as forminhas dos queques.
Vai ao forno 20 min a 180°.
(conforme os fornos, podem cozer mais depressa ou levar mais tempo a cozer).
Sem comentários:
Enviar um comentário