Ingredientes
Azeite q.b.
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
200 g de bacalhau cozido e desfiado
250 g de miolo de camarão
200 g de batata palha fina
200 ml de bechamel
Queijo mozzarella ralado q.b.
Salsa q.b.
Preparação
Refogue a cebola e o alho num fio de azeite.
Adicione o bacalhau desfiado e o camarão e deixe cozinhar por 8 minutos.
De seguida junte a batata palha fina e o molho bechamel e envolva bem. Deixe cozinhar por mais 5 minutos.
Disponha num tabuleiro e alise bem a superfície. Polvilhe queijo mozzarella ralado e leve a gratinar ao forno a 200ºC.
Sirva e decore com salsa.
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