Ingredientes
3 ovos médios
6 colheres de sopa de açúcar
6 colheres de sopa de leite
6 colheres de sopa de sumo de laranja
A raspa de uma laranja grande
6 colheres de sopa de azeite
Mais azeite q.b para tender
520 g de farinha de trigo
1 pacote de fermento em pó (15 ou 16 g)
Uma pitada de sal
Óleo para fritar
Açúcar e canela para polvilhar
Preparação
Junte todos os ingredientes, sendo o último ingrediente a farinha.
Misture tudo muito bem.
Com as mãos bem untadas em azeite, tenda as argolas e frite em óleo quente.
Escorra em papel absorvente e passe por açúcar e canela.
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