Ingredientes
8 ovos
500g de açúcar
250 g manteiga
raspa de limão q.b.
1k farinha branca de neve com fermento
0,5l de leite
1 colher de sopa de canela em pó
Para polvilhar:
Açúcar e canela
Nozes (facultativo)
Bater tudo num alguidar.
Colocar a massa num tabuleiro barrado com manteiga e polvilhado com farinha. Polvilhar a massa por cima com açúcar e canela em pó.
Levar ao forno a 180 graus até estar cozida.
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