Ingredientes
390 g de Leite condensado (1 lata)
10 g de Café solúvel (1 colher e 1/2 de sopa)
15 ml de Água quente (1 colher de sopa)
10 g de Chocolate em pó (1 colher de sopa)
20 g de Manteiga (1 colher de sopa)
Açúcar cristal para enrolar
Preparação
Coloque numa panela o leite condensado.
Dissolva o café solúvel na água quente e junte na panela com o chocolate e a manteiga.
Leve ao lume médio mexendo sempre.
Após levantar fervura reduza o lume e cozinhe por cerca de 6 minutos.
Desligue o fogão e transfira para um prato.
Cubra com filme plástico em contacto.
Quando estiver completamente frio molde os brigadeiros.
Depois passe no açúcar e coloque em forminhas de papel.
Uma maravilha!
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