Ingredientes
120 gramas de açúcar amarelo
6 ovos
250ml de azeite
250ml de mel
250 gramas de farinha
1colher de sopa rasa de canela
1colher de sopa rasa de erva doce
Um cálice de aguardente(50ml)
Bate as claras em castelo e reserva.
Bate as gemas com o açúcar muito bem e vai juntando o resto por ordem o azeite, mel, canela, erva doce, aguardente, sempre a bater e por fim a farinha.
Bate muito bem e junta as claras em castelo muito suavemente.
Vai a cozer em forno pré aquecido a 180 graus durante 40 minutos mais ou menos, convém fazer teste do palito demora um pouco a cozer, bom apetite.
Sem comentários:
Enviar um comentário