Tarte de Coco Douradinha

 

Ingredientes: 

150 gr de coco ralado
4 gemas
1 lata de leite condensado
300 ml de leite
Raspa de 1 limão
Açúcar em pó para polvilhar (não coloquei)




Preparação: 

Forre a tarteira com a massa folhada, apare o bordo, pique o fundo com um garfo e reserve. 

Numa tigela, bata bem o leite condensado com o leite e as gemas, depois envolva o coco ralado e um pouco de raspa de limão e deite na tarteira. 

Leve ao forno, pré aquecido a 180ºC, durante 45 minuts ou até a superficie ficar douradinha. 

Retire e sirva polvilhado com açúcar em pó. 

Fonte: Teleculinária Gold

 

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