Broas de mel, azeite, e nozes

 

Ingredientes



500 gr de farinha

3 ovos

200 gr de açúcar amarelo

2 colheres de sopa de mel

2 dl de azeite

Canela a gosto

Ervas doces a gosto

100gr de nozes picadas,

1 colher de sobremesa de pó royal



Juntei todos os ingredientes.

Amassei com a mão, tendi as broas e pincelei com uma gema de ovo, batida com 2 colheres de sopa de leite.

Levei ao forno pré aquecido a 180º em tabuleiro forrado com papel vegetal.

 

 

Maria Antónia Duarte Santos