Gratinado de fiambre e cogumelos

 




Ingredientes:


500 gr de cogumelos
400gr de fiambre em cubos
150 gr de queijo ralado
40 cl de natas
1 cebola
2 dentes de alho
Manteiga
Sal, pimenta

Preparação:


Pré aquecer o forno a 180°C.


Refogar a cebola picada, o alho e os cogumelos na manteiga até que a água evapore.


Numa taça misturar os cogumelos com o fiambre, as natas, sal e pimenta.


Colocar tudo numa assadeira.


Polvilhar com queijo ralado e levar ao forno por durante minutos ou que o gratinado esteja dourado.


Polvilhar com salsa picada.

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