Bolo das 12 colheres (sopa)

 

Ingredientes

• 12 colheres de sopa de farinha
• 12 colheres de sopa de açúcar
• 12 colheres de sopa de leite
• 10 colheres de sopa de óleo
• 2 ovos
• raspas de um limão
• 15 gr de açúcar baunilhado
• 12 gr de fermento em pó
. Açúcar em pó q.b. (Opcional)

Preparação

1. Pré-aquecer o forno a 180°C.

2. Bater os ovos com o açúcar até ficar esbranquiçado.

3. Adicionar o açúcar baunilhado e as raspas de limão.

4. Adicionar o óleo e depois a farinha, alternando com o leite

5. Adicionar o fermento em pó e misturar bem.

6. Verter numa forma forrada com papel vegetal ou untada.

7. Levar ao forno durante 45 minutos.

Está pronto quando a lâmina de uma faca sai seca.

8. Deixar arrefecer antes de desenformar.

9. Polvilhar com açúcar em pó