Ingredientes:
- 250 g de açúcar
- 1 colher (de sopa) de canela
- 2 dl de sumo de laranja
- 8 ovos
- manteiga e paus de canela q.b.
Preparação:
Unte um tabuleiro com manteiga e
forre-o com papel vegetal, que também deve untar. Ligue o forno a 180º C.
Misture então o açúcar com a canela, o sumo de laranja e os ovos. Mexa bem e
verta para a forma; leve ao forno por cerce de 20 minutos. Desenforme morno e
deixe arrefecer. Corte em triângulos e agrupe-os em conjuntos de quatro. Decore
com pauzinhos de canela e sirva.
Fonte original: todos os direitos reservados a "TV7 dias - A Arte
de Bem Cozinhar - O melhor da Cozinha Portuguesa - fascículo n.º 143".
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