Bolo de Maçã com Pudim Boca Doce

 

Ingredientes:

180g de açúcar
1 saqueta de pudim de baunilha Boca Doce
3 ovos
100ml de leite
100ml de óleo
200g de farinha
1 colher de sobremesa de fermento
2 maçãs


Preparação:

1-Numa taça junte o açúcar, a saqueta do pudim, os ovos e bata muito bem;

2-Acrescente o leite e o óleo batendo bem;

3-Adicione a farinha e o fermento envolvendo bem.

Junte uma maçã cortada em pedaços, envolva e deite numa forma untada e polvilhada. Por cima da massa coloque a outra maçã cortada em fatias e polvilhe com açúcar.


4-Vai ao forno pré-aquecido nos 180º cerca de 40 minutos;