Bacalhau assado no forno....Este é um prato que faz sempre sucesso assim que chega à mesa, e faz-se num abrir e fechar de olhos!

 

 

Bacalhau assado no forno

Ingredientes 

2 lombos de bacalhau
1 folha de louro
1 ramo de tomilho
4 dentes de alho
½ colher de chá de colorau
150 ml de azeite


1. Colocar os lombos de bacalhau numa travessa. Adicionar o louro, o tomilho e os dentes de alho laminados.

2. Polvilhar com o colorau e regar com o azeite.

3. Levar ao forno pré-aquecido a 180ºC durante cerca de 20 minutos. A meio do tempo regar com o azeite. O tempo poderá variar de acordo com o forno.