Ingredientes
5 ovos inteiros
1 chávena de chá de açúcar
1 chávena de chá de leite
1 chávena de chá de azeite
Um cálice de aguardente
2 colheres de sobremesa de canela
1 colher de café bicarbonato
1 colher de chá rasa de fermento
Sumo de uma laranja
1 kg de farinha
Mistura-se tudo e bate-se bem.
Untei formas individuais com manteiga e polvilhei com farinha.
Coloquei um montinho de açúcar em cima de cada bolo.
Levei ao forno pré aquecido a 200 graus.
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