🍏 Tarte de Maçã Caseira – Simples, Cremosa e Irresistível

 

Ingredientes



Para as maçãs:



570 g de maçãs



4 colheres de sopa de manteiga



¼ de chávena de rum escuro ou conhaque



⅛ colher de chá de canela



⅛ colher de chá de cardamomo



⅓ de chávena de açúcar



Para a massa



1 chávena de leite



⅓ de chávena de açúcar granulado



3 ovos



1 colher de sopa de essência de baunilha



⅛ colher de chá de sal



½ chávena de farinha de trigo





Modo de preparação



Corte as maçãs descascadas e descaroçadas em fatias longitudinais com 0,6 cm de espessura.



Derreta a manteiga numa frigideira grande e adicione as fatias de maçã para saltear até ficarem douradas.



Retire do lume e adicione o rum, a canela e o açúcar. Deixe as maçãs repousarem por mais 30 minutos.

Pré-aqueça o forno a 175°C e unte ligeiramente um tabuleiro de 20x20 cm ou uma forma de tarte Pyrex com cerca de 4 cm de profundidade. Reserve.



Adicione os ingredientes pela ordem listada num liquidificador e bata em velocidade alta, com a tampa fechada, durante 1 minuto.



Deite uma camada de 0,5 cm da massa na tarteira untada.



Aqueça em lume médio-baixo no fogão durante 1 a 2 minutos ou até que se forme uma película de massa no fundo do tabuleiro.



Retire o tabuleiro do fogão aquecido e espalhe a mistura de maçã sobre a camada de massa já firme.



Verta o resto da massa sobre a camada de maçã, alisando a superfície com as costas de uma colher ou espátula de silicone.



Coza na grelha do meio do forno durante 1 hora ou até que a massa esteja dourada e levedada.



Sirva morno com uma pitada de açúcar em pó, com uma bola de gelado ou com uma colher de natas batidas.







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🍏 Tarte de Maçã Caseira – Simples, Cremosa e Irresistível

Uma tarte de maçã douradinha, com um recheio suave e cremoso e deliciosas fatias de maçã que se desfazem na boca.

Perfeita para acompanhar um café ou chá, esta sobremesa combina a simplicidade dos ingredientes com um sabor reconfortante que faz lembrar os doces da avó.

Polvilhada com açúcar em pó e servida ainda morna ou bem fresca, é uma verdadeira tentação para qualquer ocasião. ✨🥧🍏

Quem resiste a uma fatia desta maravilha? 😍


Guarde a receita e surpreenda a família com esta delícia tradicional! ❤️

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