Ingredientes
500 g de batatas
250 g de cenouras
150 g de ervilhas
300 g de camarão cozido e descascado
4 ovos cozidos
250 g de maionese
Sal q.b.
Pimenta q.b.
Salsa picada q.b.
Folhas de alface para servir
Tomates-cereja inteiros e em quartos para decorar
2 camarões grandes cozidos para decorar
Preparação
Descasque as batatas e as cenouras e corte-as em cubos pequenos.
Coza as batatas, as cenouras e as ervilhas em água temperada com sal até ficarem macias.
Escorra e deixe arrefecer completamente.
Coza os ovos, descasque-os e corte-os em cubinhos.
Numa taça grande, misture as batatas, as cenouras, as ervilhas, os ovos e o camarão descascado.
Tempere com uma pitada de pimenta e envolva cuidadosamente com a maionese até obter uma mistura cremosa.
Coloque folhas de alface numa travessa e disponha a salada russa no centro.
Decore à volta com tomates-cereja inteiros e cortados em quartos.
Finalize com os dois camarões grandes por cima, uma folha de salsa fresca e um pouco de salsa picada espalhada sobre a salada.
Dica
Para uma salada ainda mais saborosa, prepare-a algumas horas antes de servir e reserve no frigorífico. Assim os sabores ficam mais intensos e a textura mais fresca.
-----------
Salada Russa com Camarão 🦐🥗 Irresistível!
Perfeita para os dias mais quentes, esta Salada Russa com Camarão combina legumes tenros, camarão suculento e uma maionese cremosa que faz toda a diferença.
Simples de preparar, bonita na mesa e impossível de resistir! 😍✨
Experimente e surpreenda a família.
Partilhe a receita
Veja o 1º comentário
Sem comentários:
Enviar um comentário