Crepes Fininhos e cheios de sabor

Ingredientes


250 g de farinha peneirada
4 ovos
450 ml de leite ligeiramente morno
2 colheres de sopa rum âmbar
1 colher de chá de extrato de baunilha ou 1 pacote de açúcar baunilhado
2 colheres de sopa de açúcar
1 pitada de sal
50 g de manteiga derretida

Mel, Frutos Vermelhos ou Frutos secos para axompanhar



Derreta a manteiga no microondas e aqueça o leite (levemente morno para evitar grumos)


Misture a farinha peneirada o açúcar e o sal numa tigela grande. Pode substituir 50 g de farinha por amido de milho para obter mais leveza.


Adicione os ovos, a manteiga derretida, e gradualmente o leite, batendo bem com um batedor para evitar a formação de grumos.


Adicione o rum e a baunilha e deixe descansar 30 minutos antes de cozinhar.


Aqueça uma noz de manteiga numa frigideira para crepes, e verta uma concha de massa.


Cozinhe dos dois lados até dourarem.



Reserve num prato e cubra com uma folha de alumínio para mantê-los quentes e húmidos. Deve pegar entre 15 e 20 crepes com uma frigideira de 20 cm de diâmetro.

 

 

🥞 Crepes Fininhos e cheios de sabor (a Melhor Receita de Crepes que já fizemos!)

Leves, delicados e irresistivelmente macios, estes crepes são perfeitos para um pequeno-almoço especial, um brunch em família ou um lanche doce de verão. 

A massa com um toque de rum e baunilha tornam cada crepe mais aromático e saboroso. Uma receita simples que conquista sempre à primeira dentada!


💛 Pequena nota de saúde

🍯 O mel é uma alternativa natural ao açúcar refinado, rico em antioxidantes e com propriedades antibacterianas que ajudam a reforçar as defesas do organismo.

🍓 Os frutos vermelhos fornecem vitamina C, fibras e compostos antioxidantes que contribuem para a saúde cardiovascular e ajudam a combater o envelhecimento celular.

🌰 Os frutos secos, consumidos ao pequeno-almoço, fornecem gorduras saudáveis, proteína vegetal e minerais essenciais, ajudando a aumentar a saciedade e a manter a energia ao longo da manhã.

Um pequeno-almoço equilibrado, saboroso e cheio de nutrientes! 

 

 🍯🍓🌰 Receita completa nos comentários! ⬇️⬇️ 

 

Diga-nos nos comentários se gosta desta sugestão? 

Como gosta mais dos crepes? Com fruta? Com açúcar e  canela? Compota? Ou só com um fio de mel?

#CrepesCaseiros #PequenoAlmoçoPerfeito #ReceitasTradicionais #CrepesDoces #ReceitasFáceis #BrunchEmCasa #FrutosVermelhos #MelNatural #FrutosSecos #CozinhaCaseira #DocesCaseiros #ReceitasDeFamília #SaboresDePortugal #ReceitaNosComentários #BomApetite