Bolo de canela feito como a avó ensinou (fica tão fofo e tão bom…)

 

Vai ficar deliciado com o sabor incrível deste bolo de canela da avó. Uma verdadeira delícia! 

Ingredientes: 

5 ovos
2 chávenas açúcar
1 chávena mal cheia de óleo
1 chávena de leite
1 colher de sobremesa de fermento em pó
3 chávenas de farinha
Canela a gosto
Raspas de limão a gosto

Preparação: 

Bata as gemas com o açúcar, junte o óleo, o leite, as raspas de limão, a canela e por fim a farinha com o fermento.

Junte as claras em castelo e envolva cuidadosamente.

Leve a cozer em forno pré aquecido a 180º em forma untada e enfarinhada.

Faça o teste do palito, quando sair seco retire do forno, deixe arrefecer um pouco e desenforme.

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