Doce Rápido de Frutos Vermelhos
Tempo de preparação: 15 minutos
Frigorífico: 1 hora, se gostar bem fresco
Ingredientes
200 g de bolacha Maria
400 ml de natas bem frias
250 g de queijo mascarpone
80 g de açúcar em pó
1 colher de chá de essência de baunilha
200 g de morangos
125 g de framboesas
125 g de mirtilos
3 colheres de sopa de doce de frutos vermelhos
Preparação
Triture as bolachas Maria grosseiramente e reserve um pouco para a decoração.
Bata as natas até ficarem firmes. Junte o açúcar em pó, o mascarpone e a baunilha e bata apenas até obter um creme liso e cremoso.
Corte os morangos em pedaços e misture-os delicadamente com as framboesas, os mirtilos e o doce de frutos vermelhos.
No fundo dos copos coloque uma camada de bolacha triturada. Cubra com uma camada generosa do creme e distribua por cima os frutos vermelhos.
Termine com um pouco mais de creme e bolacha triturada.
Decore com morangos, framboesas e mirtilos e sirva de imediato ou leve ao frigorífico durante cerca de 1 hora.
Dica: Para ficar ainda mais rápido, pode preparar o doce em apenas 15 minutos e servi-lo logo. Se estiver bem fresco, fica ainda mais saboroso.
Sem comentários:
Enviar um comentário