Ingredientes:
- 2,5 dl de leite
- 6 folhas de gelatina
- 1 lata de leite condensado
- 250 g de bolacha Maria triturada
- 4 dl de natas
- Essência de
baunilha q.b.
Preparação:
Aqueça o leite e aromatize com algumas gotas de baunilha. Demolhe
a gelatina e incorpore-a, imediatamente, no preparado anterior. Adicione o
leite condensado e metade das bolachas trituradas. Bata bem as natas e
envolva-as no preparado anterior. Verta para uma tarteira, cubra com película
aderente e coloque no congelador até adquirir boa consistência. Desenforme e
sirva decorado com a restante baunilha.
Fonte original: todos os direitos reservados a "TV7 dias - A Arte
de Bem Cozinhar – Bolos & coisas doces - fascículo n.º 4".
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