Ingredientes
2 ovos
150 g de açúcar mascavado
150 g de manteiga, derretida
180 g de leite
150 g de farinha
1 c. de chá de fermento em pó
2 c. de chá de canela em pó
Mistura de açúcar e canela, para polvilhar
Pré-aquecer o forno a 180ºC.
Peneirar para uma taça, a farinha, o fermento e a canela. Reservar.
Bater os restantes ingredientes noutra taça, até conseguir um creme homogéneo.
Finalmente, juntar a pouco e pouco os ingredientes secos, envolvendo-os delicadamente no creme.
Distribuir a massa pelas forminhas e levar ao forno por cerca de 20 minutos.
Deixe que arrefeçam um pouco e, antes de servir, polvilhar o topo de cada queque com a mistura de açúcar e canela.
@Receitas para a Felicidade
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