Esta receita de Bôla foi-me dada por uma amiga, sai sempre bem, é deliciosa e económica!

 

Ingredientes

6 ovos
3 chávenas (chá) de farinha
1 chávena (chá) de óleo
1 chávena (chá) de leite
2 colheres (chá) de fermento
1 colher (chá) de sal
Carnes diversas q.b. (chouriço, paio, frango,bacon, fiambre,etc.)

Preparação:

Unta-se uma forma com manteiga e polvilha-se com farinha.

Liga-se o forno a 180º C.

Misturam-se e batem-se todos os ingredientes, excepto as carnes.

Envolve-se as carnes e deita-se tudo dentro da forma e leva-se ao
forno para cozer e alourar.