Mousse de Maracujá

 

A receita não tem nada que saber, faz-se num instante e fica uma delícia!


Ingredientes:


200ml de natas para bater (Ou iogurte grego)
1 lata de leite condensado
300ml de polpa de maracujá (sem as sementes) + qb para decorar
3 folhas de gelatina incolor.



Modo de preparo:


Começar por demolhar as folhas de gelatina em água e reservar.
Bater as natas até obter o ponto de chantilly (se usarem o iogurte não precisam bater), juntar o leite condensado e a polpa de maracujá e misturar bem. 


Escorrer o excesso de água da gelatina e levar ao microondas 10 segundos para derreter. 


Juntar ao preparado de maracujá e envolver bem. 


Verter para uma taça e levar ao frigorífico por pelo menos 3 horas.
Decorar com polpa de maracujá e servir.

 

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