Tarte de coco - muito fácil

 

Ingredientes:


1 base de massa folhada
4 ovos
1 lata de leite condensado
200ml de natas
140g de coco ralado
Coco em raspas ou ralado - para decorar

Preparação:


Numa taça, juntar o leite condensado e os ovos. Mexer com uma vara de arames, até estar bem envolvido. Juntar as natas e mexer. Adicionar o coco e envolver tudo.




Estender a massa numa forma de tarte e picar o fundo com um garfo.
Verter o recheio na forma e levar ao forno pré-aquecido a 190ºC, durante cerca de 40 minutos.




Deixar arrefecer, desenformar e cobrir com as raspas, ou com o coco ralado.







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