Bolo Caseiro de Cenoura com Canela

 

 

Bolo Caseiro de Cenoura com Canela



Nada combina melhor com um café quentinho do que um bolo fofinho e cheio de sabor caseiro. Este bolo de cenoura é preparado com ingredientes simples, leva uma cobertura leve de açúcar e um toque especial de canela que perfuma e conquista já na primeira fatia.



Com a textura macia e o aroma irresistível, é perfeito para um lanche da tarde, para partilhar em família ou simplesmente para adoçar o dia. Além disso, vem servido numa apresentação charmosa que vai encantar todos à mesa.



👉 Experimente esta receita e descubra como um bolo tão simples pode trazer tanto sabor e aconchego.



Feito com carinho, partilhado com amor.




Ingredientes:



300 g de cenoura descascada

275 g de farinha

275 g de açúcar

3 ovos

100 ml de óleo

1 colher de chá de fermento em pó

1 colher de chá (rasa) de canela em pó



Preparação:

1. Num liquidificador coloque os ovos, o óleo e a cenoura às rodelas. Triture tudo até obter um creme homogéneo. Adicione o açúcar e triture novamente.

2. Coloque a massa numa taça e adicione a farinha, o fermento e a canela, previamente peneirados. Envolva delicadamente, até obter uma massa uniforme.

Verta a massa numa forma, previamente untada, e leve-a ao forno, pré-aquecido dos 180 ºC, durante cerca de 30 minutos (faça o teste do palito)