Pudim de Iogurte - delicioso, não muito doce e com uma textura maravilhosa!

 

Ingredientes:


1 lata de leite condensado (397 gr)
1 lata* de leite
1 lata* de iogurte natural
3 ovos
1 colher de sopa de amido de milho (maizena)
Caramelo líquido




Preparação:


Leve um tacho ao lume, encha-o com água até ao meio, enquanto isso prepare a mistura.

Ingredientes:


1 lata de leite condensado (397 gr)
1 lata* de leite
1 lata* de iogurte natural
3 ovos
1 colher de sopa de amido de milho (maizena)
Caramelo líquido




Preparação:


Leve um tacho ao lume, encha-o com água até ao meio, enquanto isso prepare a mistura.

Unte uma forma de pudim com o caramelo líquido e verta o preparado anterior na mesma.


Tape a forma e coloque-a dentro do tacho. Deixe cozer em lume médio durante 50 minutos (o meu ficou mais tempo).


Assim que terminar o tempo, apague o lume, tire a forma do tacho e espere que arrefeça totalmente. Desenforme só depois de frio.
Nota* A mesma medida da lata de leite condensado