Queijada Delícia de Leite Condensado Cozido

 

Ingredientes

5 ovos L
1 lata de leite condensado cozido (397 gr)
500 ml de leite
1 saqueta de pudim Mandarim
2 colheres de sopa de óleo
2 colheres de sopa de caramelo liquido de compra
Manteiga para untar




Preparação:

Pré aqueça o forno a 180ºC (ventilação). Unte uma tarteira de pyrex com manteiga e reserve.

Com uma vara de arames bata o leite condensado com os ovos. Adicione a o pudim Mandarim, o óleo, o caramelo líquido e volte a bater até ficar liso e sem grumos.

Por fim junte o leite e mexa até tudo ficar integrado.

Verta o preparado na forma e leve ao forno a cozer aproximadamente 45 minutos.

Retire do forno, deixe arrefecer e leve ao frigorífico até ficar bem fresquinho.

Sirva simples ou decore a gosto.

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