Ingredientes
Cebola
Polpa de tomate
Chourição fatiado fininho
Oregãos
Sal
Queijo Mozarela
Azeitonas pretas fatiadas
Azeite
Pão de forma tipo caseiro
Preparação
Numa frigideira coloque um fio de azeite e adicione, cebola picada. Deixe a cebola alourar, junte a polpa de tomate e deixe reduzir. Adicione sal e oregãos e deixe arrefecer um pouco.
Pincele as tostas com este preparado.
Distribua fatias fininhas de chorição pelas tostas. Cubra com bastante queijo Mozarela, distribua azeitonas pretas fatiadas por cima do queijo e regue com um fio de azeite.
Leve ao forno a tostar.
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